El Maltés - Aceite de Oliva Ecológico Virgen Extra
CULTIVO ECOLÓGICO
LA FINCA > EL OLIVAR
El modelo de cultivo ecológico implantado en la finca contempla el olivar como un ecosistema integrado en el que interactúan entre si los olivos, el agua, el suelo -entendido con toda su riqueza vital- , la flora, la fauna y nosotros los humanos.
El proceso productivo garantiza la obtención de un producto 100 % natural: los fertilizantes y los productos fitosanitarios utilizados siguen rigurosamente las estrictas normas establecidas para el cultivo ecológico por la UE y la CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica).
El equipamiento del olivar, con el eficiente sistema de riego por goteo implantado, optimiza el consumo del agua y permite regular las aportaciones en función de la climatología y las necesidades concretas de los árboles.
